- гӯштбирён
- [گوشت بريان]гӯшти дар равған бирёнкарда, кабоб
Толковый словарь таджикского языка (в 2 томах). — Душанбе, НИИ языка и литературы им. Рудаки. Под редакцией Сайфиддина Назарзода. 2008.
гӯштбирён
Смотреть что такое "гӯштбирён" в других словарях:
кабоб — [کباب] гӯшти бирён кардашуда (ба сих гузаронида дар оташ ё дар дег дар равғани доғ), гӯштбирён; кабоби дегӣ гӯштбирёни дар дег пухта; кабоби токӣ гӯшти қимаи ба баргҳои ҷавони ток печондашуда, ки алоҳида ё дар оши палав мепазанд; кабоби танӯрӣ… … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
ғилмон — I [غلمان] а 1. ҷ. ғулом 2. д. ҷавонписари хизматгузор дар ҷаннат II [غلمان] лаҳҷ. гӯштбирёни саридастӣ пухташуда … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
лӯлакабоб — [لوله کباب] кабоби сихӣ аз гӯшти кӯфта; гӯштбирёни лӯлашакл аз қима … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
шоҳикабоб — [شاهي کباب] гӯштбирён (аз гӯшти тунук ва майда резашуда бо дунба) … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ
